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Speisenangebot
Schale grüne Oliven natur 3.60 €
Schale Kalamata Oliven 3.60 €

Schale Banderillas  (sauer eingelegte spanische Tapasspieße mit Olive/Paprika/Gurke/Peperoni/Perlzwiebel) 3.50 €

Ciruelas con bacon
 (in Rotwein marinierte Pflaumen im Speckmantel) 9 Stück. 3.90 €

hausgemachte Tagessuppe mit Brot 4.70 €

 hausgemachte gebackene Empanadas (gefüllte Teigtaschen) mit crème fraîche 4.80 €
2 Stück wahlweise:
- Fleisch, Kartoffeln, Paprika, Kräuter, Oliven & Ei
- Spinat, Paprika, Ricotta & Käse
- Käse, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Kräuter

spanischer Chorizo picante, Käse, mit getrockneten Tomaten, Oliven,
 mit hausgemachtem Brot 5.10 €

schwarze Bohnen (frijoles refritos) mit crème fraîche, Käse & nachos 5.10 €

guatemaltekische Spezialitäten:

chuchtos 2 Stück: In Maisblättern gedämpfter Maisteig mit Hühnerfleisch und einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika, geröstetem Sesam & Kürbiskernen, Chili und Achiote  5.70 €

Tamal colorado: In Banenblättern gedämpfter Maisteig mit Fleisch, Pflaume, Olive
und einer Sauce aus Tomaten, Paprika, Sesam, Kürbiskernen Chili und Zimt 5.70 €

pache: In Banenblättern gedämpfter Teig aus Kartoffeln, Mais & Brot mit Hühnerfleisch,und einer Sauce aus Tomaten, Paprika, geröstetem Kürbiskernen, Piment, Achiote, Chili und Zimt 5.70 €

Tamal colorado vegetariano; In Bananenblättern gedämpfter Maisteig mit  Pflaume, Olive, Maniok, Kürbis und einer Sauce aus Tomaten, Paprika, geröstetem Sesam & Kürbiskernen, Chili  und Zimt 5.70 €

Tamal negro: In Bananenblättern gedämpfter Maisteig mit Fleisch, Pflaume, Olive, Mandeln Rosinen und einer  Sauce aus Kakao, Rosinen, Tomaten, Paprika, geröstetem Sesam & Kürbiskernen, Chili, Zimt, Nelken, Piment, etc. 5.70 €

hausgemachte Cookies: Chocolade Chip, Marzipan oder Champurradas 1.00 €


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